Les missions du poste


La Canaillerie à Anglet recherche un Chef de partie froid (H/F) pour compléter son équipe. Vous serez en charge de la mise en place et de l'envoi des entrées et desserts. Vous justifiez d'au moins 2 ans d'expérience sur le même type de poste. Formation HACCP obligatoire. Vous travaillez en coupure, avec un jour de congés par semaine. Poste à pourvoir dès que possible.

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,#TDEF2026Qualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle

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Chef de Partie H/F

  • Anglet - 64
  • CDD
  • Restaurant la Concha
Publié le 12 juin 2026
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